湖魚(琵琶湖産)の佃煮、鮒ずしなど、特産品の専門店です。 鮮魚、旬の魚の天ぷらなども取り扱いしてます。



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商品の詳細

朝獲れ!直送!!滋味溢れる味!

【鮮魚 琵琶湖産 本もろこ】

毎朝、朝一に沖島の漁師さんから水揚げされる新鮮な本もろこです!

獲れたての本もろこを氷詰めの状態でお届けします。(冷凍も対応可)

価格は、1㎏あたり無選別で¥3500(税別)です。

選別してサイズをそろえる場合、

本もろこ 特大(約45尾) ¥4000 オススメ(甘露煮)

本もろこ 大 (約60尾) ¥4000 オススメ(焼き・甘露煮)

本もろこ 中大(約80尾) ¥5000 オススメ(焼き・南蛮漬・煮付)

本もろこ 中 (約100尾) ¥5000 オススメ(焼き・南蛮漬・煮付)

本もろこ 中小(約120尾) ¥5000 オススメ(焼き・南蛮漬・煮付)

本もろこ 小 (約160尾) ¥4000 オススメ(佃煮・南蛮漬)

もちろんオススメは炭焼きで熱々をどろ酢や生姜醤油などで本もろこの香りをお楽しみください。素焼きにして甘酢に漬けたり、ご家庭では天ぷらやサッと煮付けで食べていただいても美味しく食べていただけます。

漁期は、11月初旬~2月末頃です。

鮮魚のお届けは、漁期のみの限定となります。

商品番号 f0005
内容量 1㎏
原材料 本もろこ
原材料産地 琵琶湖産

販売価格(税別) ¥3,500(税別)
f0005 f0005

※1 価格は、無選別で1㎏あたり¥3500(税別)です。

※2 不漁の際や禁漁期は欠品することがあります。

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