毎朝、朝一に沖島の漁師さんから水揚げされる新鮮なこあゆです!
獲れたての新鮮なこあゆを冷凍してお届けします。
価格は、1パック500gで¥1000(税別)です。
鮮度落ちの早いこあゆは冷水での解凍をオススメします。
もちろんオススメは炭焼きで熱々をどろ酢や生姜醤油などで旬のこあゆの香りをお楽しみください。素焼きにして甘酢に漬けたり、ご家庭では天ぷらやサッと煮付けで食べていただいても美味しく食べていただけます。
漁期は、4月初旬~8月中旬です。
鮮魚のお届けは、漁期のみの限定となります。
商品番号 | f0006 |
内容量 | 500g |
原材料 | こあゆ |
原材料産地 | 琵琶湖産 |
※1 天然の原料を使用しておりますので、不漁の際は欠品することがあります。